樟树美食攻略:前十名必吃清单
1. 药膳土鸡汤:选用本地土鸡与中药材慢炖,汤鲜味美,营养丰富,推荐老字号“樟树药膳馆”。
2. 樟树炒粉:米粉Q弹,配以肉丝和蔬菜炒制,街头小店如“阿婆炒粉”口碑极佳。
3. 糯米包油条:早餐首选,糯米饭包裹酥脆油条,咸香软糯,早市摊点现做现卖。
4. 酱鸭:卤制入味,肉质紧实,可到“李记酱鸭”购买真空包装作为特产。
5. 油炸粿:外酥内软,馅料多样,建议搭配本地辣酱,夜市常见。
6. 豆皮卷:豆皮包裹蔬菜和肉类,蒸制或煎制,健康美味,“老街豆皮”值得一试。
7. 糖醋排骨:酸甜可口,肉质鲜嫩,多数餐馆均有提供。
8. 艾米果:用艾草制作的糯米点心,清香软糯,春季限定,传统糕点店有售。
9. 鱼头豆腐汤:鲜鱼头与豆腐熬煮,汤色奶白,味道鲜美,推荐“江畔渔家”。
10. 红薯粉条:爽滑劲道,常用于火锅或炒菜,本地农家乐体验最佳。
攻略贴士:建议清晨前往早市品尝小吃,晚餐选择老字号餐馆;多数美食价格亲民,人均30-50元即可饱腹;注意辣度选择,赣菜偏辣,可提前告知调整。