樟树美食必吃清单
樟树作为“中国药都”,饮食文化融合了药膳特色,以下推荐不可错过的体验:
- 樟树清汤粉:推荐老街汤粉店(地址:药都大道南段),汤头用药材熬制,配以鲜嫩肉片,人均15元
- 药膳炖鸡:同仁堂药膳馆(淮山街道)采用本地中药材慢炖,汤汁醇厚,需提前预约
- 樟树炒粉:夜间大排档首选老三炒粉(沿江路夜市),锅气十足配特色辣酱
经典老字号
春江饭店(药都古镇内)的四星望月(粉蒸鱼配四小碟)是本地宴客招牌,建议4-6人共享。另可尝试樟树药酒煨肉,肉质酥烂带酒香。
小吃巡礼
早餐推荐张家糯米团(药王街早市),包裹芝麻糖粉的糯米饭团;下午茶可试王氏麻糍(共和南路83号),现打麻糍配花生粉。
贴心提示
多数老店仅支持现金,建议备零钱;药膳餐厅需注意个人体质禁忌;夜市营业时间多持续至凌晨1点。